Przepisy Obiad Kuchnia włoska Przepisy na naleśniki Przepisy na naleśniki na słono Naleśniki Bolognese Czas przygotowania: 30 min Składniki Ciasto: mąka 3/4 szklanki mleko 3/4 szklanki przecier pomidorowy 3/4 szklanki jajko 2 sztuki proszek do pieczenia szczypta sól, pieprz do smaku DODATKOWO: cebula 1 duża pomidor 2-3 sztuki sól, pieprz, ostra papryka do smaku czosnek 3-4 ząbki bazylia świeża do dekoracji ser żółty 10 dag schab 0,5 (mielony) Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Naleśniki Bolognese Kroki postępowania Mleko wlewamy do miski. Dokładamy przecier oraz pozostałe składniki ciasta. Miksujemy. Z gotowego smażymy naleśniki wylewając porcje ciasta na rozgrzana patelnię. Naleśniki rumienimy z obu stron. Cebule oraz czosnek kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dokładamy mięso. Chwilkę razem smażymy. Miedzy czasie pomidory kroimy w kostkę. Dokładamy go do obsmażonego mięsa. Razem smażymy, aż mięso będzie gotowe, a pomidory rozgotują się. Doprawiamy do smaku. Gotowym sosem przekładamy pomidorowe naleśniki. Zwijamy na połowę. Wierzch naleśników delikatnie posypujemy serem żółtym i zapiekamy je do jego rozpuszczenia. Podajemy na ciepło oprószone pokrojoną bazylią. Nie tylko makaron może smakować z sosem bolognese. Naleśniki tak podane z pewnością znajdą uznanie miłośników kuchni włoskiej. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!